Regio Challenge 2018

Schon 2016 und 2018 wurde an vielen Orten für eine Woche gegessen, was in Fahrradentfernung gewachsen und entstanden ist. 2019 geht es in die nächste Runde! Regio Challenge, die zweite!
Sei dabei! Vom  09. bis 15. September 2019 zusammen mit möglichst vielen anderen, an möglichst vielen Orten!

Herausforderung

Etwas herausfordernd könnte es schon werden, eine Weile ohne Rohrzucker, Orangensaft, Kaffee, Bananen, Avocados, Ölivenöl, Pfeffer, Curry und andere liebgewonnene Freunde aus der weiten Welt auszukommen. Vielleicht entdecken wir durch den bewussten Verzicht darauf aber ein lokale Mosterei, eine Getreidemühle oder einen Salzstock, von dem wir bisher nichts wussten. Mit Sicherheit entdecken wir neue Rezepte und neue Perspektiven auf das, was um uns herum wächst… oder eben auch nicht wächst.

 

Die Zeit ist reif für Ernährungssouveränität!