Regio Challenge in der Schweiz
In der ganzen Schweiz beteiligen sich wieder verschiedene Restaurants an der Regio Challenge und setzen so ein Zeichen für mehr Nachhaltigkeit.
Die diesjährige Regio Challenge findet in der Schweiz vom 19. bis 25. September 2022 statt.
Die Idee der Regio Challenge ist einfach: Eine Woche lang nur essen und trinken, was im Umkreis einer Velotour (ca. 30 km) entstanden ist. Mit der schweizweiten Aktionswoche will die Kleinbauern-Vereinigung für einen nachhaltigen, regionalen und saisonalen Konsum sensibilisieren. Wer an der Challenge teilnimmt, wird feststellen: Die Woche ist eine Herausforderung! Trotzdem: Es geht dabei nicht um Verzicht, sondern um genussvolle, gesunde und kreative Ernährung. Mit Sicherheit entdecken wir neue Rezepte und neue Perspektiven auf das, was um uns herum wächst… oder eben auch nicht wächst.
Mehr Infos gibt es hier: Regio Challenge Schweiz
Außerdem gibt es ein buntes Programm. Mehr Infos dazu findet ihr auch auf der Homepage.