Iss was um die Ecke wächst!
Auch während einer Regio Challenge dreht sich die große Welt weiter. Auch wenn an Orten Alternativen zum industriellen Wachstum und zur Ausbeutung der Natur gelebt werden, wie wir es bei der Regio Challenge erproben, wird an anderen Orten die Erde zerstört. Die Räumung und befürchtete […]
Wer hätte gedacht, dass wir so lecker essen! Wir auf jeden fall nicht. Nachdem wir das Getreide bereits zu Brot und Apfelkuchen verbacken haben, steht am Freitag Gemüse-Pizza auf dem Speiseplan (mit dem Joker Sonnenblumeöl). Mit jedem Bissen feiern wir dir regionale Gemüsepracht – Auberginen, […]
Salbeitee. Den trinken wir Tag ein Tag aus und zwischendrin Zitronenmelissen- und Pfefferminzetee. In den Monaten zuvor waren uns die Kräuter im Garten irgendwie entfallen. Wir haben sie einfach nicht genutzt, nicht geschätzt, nicht beachtet. Wie schnell waren doch ein paar Gläschen mit fertig getrockneten […]
Um unseren Speiseplan zu erweitern, folgen auf ausgiebige Recherchen Radtouren in verschiedene Himmelsrichtungen. Quinoa wächst Richtung Süd-Osten, ca. 40 km entfernt. Roggen und Dinkel möchte uns ein Bauer in 35 km Entfernung Richtung Süd-Westen übergeben. Und Bio-Milch und Frischkäse gibt es im Norden, nur 12 […]
Mit regionalem Roggen geht es ans backen. Für zwei Säcke voll Körner waren wir am Vortag 70 km mit dem Rad unterwegs. Joker: Sonnenblumenöl aus Brandenburg
Bericht von Hof Grafel / Lüneburger Heide Nachdem wir am Morgen von entspannt bis nervös über Essensbezugsquellen und eine schnelle Verfügbarkeit von Sättigungbeilagen sprachen, haben wir am Mittag sehr lecker gegessen. Und sind satt geworden! Zum Mittag gab es einen 100% regionalen Gemüseeintopf und Maiskolben. […]
Das ist der Titel des Artikels über die Regio Challenge, den soeben das “urban independence” – das urbanen Fahrradmagazin von Bike Citizens veröffentlich hat. Wir freuen uns! Danke! Hier ein kleiner Ausschnitt: “…Knallharte Bewusstseinsarbeit im heiteren Spiel Die Regio Challenge wirft uns mit Augenzwinkern […]
Juhu, wir haben Rückmeldung von Holly und Jo aus England bekommen! Wir dürfen ihren Film “100 Miles and 2 Mouths” sehr gerne im Rahmen der Regio Challenge überall zeigen und gucken. Zu Hause, gemeinsam in WGs, bei öffentlichen Filmabenden, wo auch immer… Hat wer Lust […]
Spannende Fragen der letzten Woche: Also, wenn ich schon Salz vom Salzstock in Soltau zu Hause habe, darf ich das dann nicht nutzen und muss dort nochmal mit dem Rad hinfahren? Nein! Einfach essen. Sich freuen. Schön, wenn es schon da ist! Wenn ich […]
Wenn ihr euch austauschen wollt, dann bietet diese Homepage dafür eine Plattform hier unter “Aktuelles”. Schreibt Kommentare, schickt uns Fotos per Mail, die wir dann posten, oder fragt nach Mitstreiter*innen in eurer Region. Und wenn ihr uns per Mail einen Text schickt, dann veröffentlichen wir […]